Il contient de nombreuses vertus sur la santé au point même d’avoir été surnommé “Elixir de Jouvence”. Il contient moins d’acide acétique, plus d’acides essentiels et d’enzymes, riche en minéraux, comme le potassium. Il fait partie des aliments multifonctionnel qui soigne l’équilibre acido-basique de l’organisme pour un effet protecteur des inflammations.
Seul un vinaigre de cidre de haute qualité et biologique permet de profiter pleinement de ses bienfaits :
- un anti-fatigue, tonique du système nerveux et du cœur,
- un nettoyeur et régénérant cellulaire,
- un reminéralisant,
- un stimulant digestif,
- un anti-cholestérol…
Pour un effet positif sur la digestion, diluez 2 c à c de vinaigre de cidre dans une grande tasse d’eau chaude. Ajoutez éventuellement 2 c à c de miel ou de fructose pour adoucir votre préparation. Boire la préparation 30 minutes avant un repas.
Il peut être également utilisé tout simplement en vinaigrette pour vos salades et crudités.
Ingrédients : vinaigre de pommes* (100%). *Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
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